お手軽 調味料？作り レモン塩
前回はエビしおだれをブログに載せましたが。
今度はレモン塩を作ってみました。
これも簡単に作れて色々なものに使えそうです。そのまんまの味は、レモンも塩もとんがった味だと
思うのですが、最低でも２、３週間漬けておくと発酵してくるらしく、
レモンの汁と塩が上手くなじんでる感じに変わってきます。
レモン塩を入れると劇的に味が変わるわけでもないですが、とても深い味になる様な気がします。＾＾；
塩とレモン適当に入れて、様子見ながらレモン足したり塩たしたりして作りました。
画像は最初の時。塩はドイツ産の岩塩使ってみました。
自分がレモン塩を入れてみた物
手作りパンを作る塩の代わりにレモン塩
。
手作りドレッシング。これは相性ばっちり！！
塩ラーメン （セブンプレミアム即席麺）これも相性ばっちりでした！
今度はレモン塩を作ってみました。
これも簡単に作れて色々なものに使えそうです。そのまんまの味は、レモンも塩もとんがった味だと
思うのですが、最低でも２、３週間漬けておくと発酵してくるらしく、
レモンの汁と塩が上手くなじんでる感じに変わってきます。
レモン塩を入れると劇的に味が変わるわけでもないですが、とても深い味になる様な気がします。＾＾；
塩とレモン適当に入れて、様子見ながらレモン足したり塩たしたりして作りました。
画像は最初の時。塩はドイツ産の岩塩使ってみました。
自分がレモン塩を入れてみた物
手作りパンを作る塩の代わりにレモン塩
。
手作りドレッシング。これは相性ばっちり！！
塩ラーメン （セブンプレミアム即席麺）これも相性ばっちりでした！
コメントの投稿
凄い❗
Hiroさん、凄いよ。(^-^)
美味しいご飯をたべよう🎶
っていう↗がある。
私はメンドくさいが先にきちゃう。
p.s. Wいんとらさんが、Hiroさんがいなくて寂しそうでしたよ。
美味しいご飯をたべよう🎶
っていう↗がある。
私はメンドくさいが先にきちゃう。
p.s. Wいんとらさんが、Hiroさんがいなくて寂しそうでしたよ。
先ほどはどうも。
まっちさんこんばんは。先ほどはどうも。
作る方が味も好きな様にできて、安いですからね〜。
＾＾；
頭大丈夫ですか〜〜？
宮原のロッカーは、無駄に扉が大きすぎて危ないですね。お大事に。＾＾；
作る方が味も好きな様にできて、安いですからね〜。
＾＾；
頭大丈夫ですか〜〜？
宮原のロッカーは、無駄に扉が大きすぎて危ないですね。お大事に。＾＾；
